лето

Было лето!

Карина спрашивает: "Мама, а когда праздник Бабье лето?" :)
Пришло к нам тепло на несколько деньков, и так сразу сильно я заскучала по нашему маленькому лету.
Благодаря walked_in_time у нас есть документальные доказательства, того, что оно было.
И было очень хорошим. С друзьями из дальних и ближних краев, с загоревшими детскими щеками и выгоревшими макушками, с шортами и майками, а главное - со счастьем.
Надо все-таки узнать проф.тербования к работникам ЗАГС. Ведь пропадает талант:)
Под катом много фотографий
Collapse )

Ира, огромное тебе спасибо!
Ты просто талантище :)
лето

Розыгрыш участия в 100-дневке от "Жить инетересно"

Всегда с удовольствием читаю материалы журнала ЖИ, нравится то, что многое очень конкретно- набор инструментов – бери, пробуй, пользуйся если нравится. Поэтому решила воспользоваться случаем и поучаствовать в интересном розыгрыше . Полезно будет вне зависимости от его результата.
В прошлом у меня уже был опыт своих стоденевок, ни одну из которых  я, правда, до конца не прошла  - но тем сильнее мотивация в этот раз. На самом деле у меня сейчас странный этап в жизни. Трансформации что ли. Ну по крайней мере я именно на это надеюсь. Что впереди еще больше светлого и хорошего.
Именно поэтому,  я бы хотела немного отойти от глобальных целей на всю жизнь, а заземлиться так сказать, на тех, которые вполне реальны к исполнению за указанный срок. Хотя, конечно, несколько огромных слонов таки, пробрались в мой небольшой список – ну и пусть. Будут ориентирами.
Сшить скатерть
Успешно закончить обучение на курсе 0-3
Сдать материалы для зачета
Сшить теплое платье
Сшить пижаму
Сделать сайт Welcook
Возобновить Welcook
Вернуть ранние подъемы и укладывания
Ежедневные физические нагрузки
Сделать заготовки из овощей на зиму
Вылечить зубы
Провести собственную диспансеризацию
Родить ребенка
Составлять меню на неделю
Придумать как  и полюбить завтраки
Навести порядок в кухонных шкафах
Навести порядок в ящиках моего стола
Вести финансовый дневник нашей семьи
Сформировать финансовую подушку
Поднять уровень английского
Переехать
Заниматься с Кариной английским
Пройти курс массажа
Сшить конверт для выписки
Научиться проводить вебинары
Пройти курсы фуд-фотографии
Получить водительские права
Оформить пенсионные накопления
Вести группу в соц.сети
Вырастить тюльпаны
Регулярное участие в благотворительности
Провести встречу про воспитание детей
Пройти расстановку
Составить генеалогическое дерево
Съездить на море всей семьей
Съездить на конференцию
Сделать личную фотосессию
Пройти курс по макияжу
Поддерживать и развивать отношения с друзьями
Звонить/общаться с сестрами чаще
Сделать рукотворческие подарки на новый год
Петь
Пойти на танцы
Заниматься йогой
Прочитать 5 художественных книг
Вести дневник благодарности
Регулярно ходить в сауну/баню
Пройти курс 3-6 монтессори
Получить кулинарную стипендию
Вернуть «мелкие» долги: обещания, встречи, книги и т.д.
Три «отчетных» для меня будут у меня 2, 7 и 18.
Все-таки здорово, когда в новый год – два раза в год.
лето

Причины недоверия.

Вчера появилась еще одна вещь, в которой я не доверяю Марату. До этого таковым было восприятие погодных условий.  То есть в 1 случае из 10 при вопросе о погоде на улице, я слышу примерно следующее: нормально. В остальных 9, в зависимости от времени года, конечно, ответы варьируются "от чудесный морозный день - легко дышится так" или  "свежо, но немного ветренно" до "на улице такая красота!" и "с таким удовольствием прогулялся!".
Нет, конечно, бывают исключения - шквальный ветер там, ливень стеной, прочие погодные явления характеризуются емким "ну и погодка" :)
В общем, муж мой относится к тому удивительному для меня классу людей, которым и в жару, и в слякоть, и в тридцатиградусный мороз удается быть всем этим довольным.
Я же погодозависимый человек, три четверти года я жду лета, не забывая при этом осенью сетовать на грязь, зимой дубенеть, весной маяться тем, что уже апрель, а снег по-прежнему лежит.
Вчера выяснилось еще одно. Конечно, я должна была заподозрить что-то неладное, после просмотра фотографий из его рабочих научных экспедиций. Конечо, интуиция говорила мне купить репилленты с собой. Но бодрый голос любимого супруга весомо объяснил, что в такую жару, да в сосновом бору комаров не будет, ну или будет, но очень мало. Если вы думаете, что на этой фотографи
и дети танцуют буги вуги, то это не совсем так)

Хотя, справедливости ради, надо сказать, что по сравнению с их экспедициями, конечно, вчера комаров почти не было)
На фото спина зав.лаборатории, в которой работает Марат во время их экспедиции.
(без названия)

Вообще пост о том, как мы ездили навещать Карину, которая сейчас в лагере.
Поездка получилась на славу - все остались довольны, включая комаров)


Collapse )
лето

Сакральные ландыши, Митяев и еда.

* Прозаичное, хотя не менее восхитительное.
Всем, кто ест, готовит, любит хорошие картинки - вот сайт хабаровского фуд-блогера Андрея Рудькова - http://andychef.ru/.
Все очень понятно, а самое главное - очень вкусно. У меня - ни одного провала по его рецептам :)
Например, я думала, что выпечка тортов не мое, но его красный бархат, шоколадный торт, торт Колибри - просто на ура, на бис и т.д.
Сегодня делали вот эти хот-доги, и хочу вам сказать - это просто восторг.
А какие у него фото!
В общем - идите, смотрите и готовьте, не пожалеете.

** Сегодня в разговоре с мужем поняла, что не просто так люблю ландыши. А потому что они реальное подтверждение гармонии и красоты природы. В этом своем маленьком, неброском, совершенно совершенном виде. Все в них так как надо - ни дать ни взять, смотрела бы да смотрела.
Вообще, последнее время меня восхищает природа в городе. Природа дикая, наверняка, еще более восхитительна, но я с ней не очень сильно знакома. А городскую открыла для себя в этом году, нынешний май, да и вообще весна, она какая-то другая у меня, что причиной тому, мне сложно сказать, но так есть. Запах сирени и яблонь, зелень, небо, птицы, кошки все через меня проходит. Это странно. Не замечала раньше за собой)


*** Подружка подвозила меня на машине, под песни Митяева. И поет он сладкоголосо так, прям в душу, так что мы аж расплакались) И это, реально, очень забавно) Глаза на мокром месте, посреди города и шума.
Хорошо, когда рядом есть такие друзья.
Это прям ландыши, только люди)
лето

Стихи.

Стихи лучше песен. Они не такие жесткие и каноничные, еще более непонятные прадва по тем же причинам, но все равно лучше.
Учила я стихи достаточно легко, даже вот "Железную дорогу" Некрасова всю выучила (тоже не помню, правда)
Опять же любовная лирика - это, наверное, для любой девочки что-то такое - кто-то взял и сказал про тебя все.
Однажды даже в школе я участвовала в конкурсе чтецов, читала какое-то стихотворение о войне, которое сейчас не помню совершенно, вот ни строчки. Только помню, что у меня было подобие военной формы и пилотка на голове.

Проект телеканала Москва 24.
Прям даже опять захотелось учить и читать, не просто про себя, но и вслух тоже)

лето

Солдат ребенка не обидит

Не знаю насколько название поста отражает суть поста.
Наткнулась случайно на фото татурованного кота, сфинкса. И вот тут дело даже не в жестоком обращении (автор статьи утверждает, что это не страшнее кастрации и стерилизации животного), а в вопросе зачем.
Я вот, хоть убей, не пойму в чем радость/польза этого всего.
Дальше, как говорится -  больше.
В смысле вопрос этот самым полезным мне кажется в последнее время, особенно в связи с моей новой страстью к изучени. метода М. Монтессори. Потому что чаще всего ответом на этот вопрос является принятие. Не в смиренческо-рабском ключе, как можно подумать, а совсем наоборот - принятие как свобода каждого и всего быть таким, какой он есть.
И тогда не надо никого татуировать, насильно кормить или ставить в угол, ругать соседа алкаша или себя за то, что утром не пошел бегать, а вечером наелся торта.
А кота, по-прежнему, жалко.
лето

Лето это маленькая жизнь.

Выглядываешь с утра в окно - а там зеленое всё. Еще не уверенно-сочное, но зеленое, а не белое и не серо-грязное)
И солнце! Солнца у нас ныне прям в достатке.
Короче, дождалась Наташа.
Лето.

Такие вот жизнерадостные дети у нас)




Collapse )

Вообще, конечно, новостей куча :)
* Карина заканчивает второй класс. Второй! Наверное, я отношусь к тому типу мамаш, которые вечно вздыхают "когда_ты_успел_вырасти".
Честно говоря, это не столько переживания о пролетающем детстве детей, сколько напоминание, что мы не молодеем :)
да, у меня пунктик, но кто не без греха
* распробовала велосипеные прогулки
* учусь на монтессори-педагога. Мой мир снова: перевернулся, заиграл новыми красками, отрылись истины (нужное подчеркнуть). Никогда бы не подумала, что мне будет так интересно и полезно.
* Марат не поехал в экпедицию, зато получил грант снова. Гарант, как ни крути.
* Скоро совсем приедут дорогие наши Коля, Ира и их девочки!
лето

Музыка

Я не очень-то музыкальный человек, у нас в семье за это направление отвечат Марат. Он и любит и разбираетс, поет, играет, детей привлекает опять же)
Я не могу долго слушать музыку или слушать ее фоном, когда что-то делаю (очень редко убираюсь под музыку - но тут главное - подпевать)))), но этой зимой что-то изменилось) Подаренные на НГ мне беспроводные наушники странно на меня влияют. И хоть я по-прежнему нифига не меломан, но я уже просто не могу молчать.
Топ 3 моей весны.
Разные совсем.

Say Something - Pentatonix



Андрей Козловский Гора, гори!



Imany - Take Care


(есть еще версия, где дети подпевают ей, там вообще космос))
лето

#14 WelCook to Burkina Faso

Страна.

Буркина Фасо - африканское государство, название которого в переводе означает "страна честных людей". Сделаю лирическое отступление, потому что честность их кулинарных рецептов под сомнением. Подробности - в рецепте:)
Судя по всяким статистическим данным честность, наверное, самое главное их богатство, потому что со всем остальным у них там не очень. Например, средний возраст мужчин в стране 16,6 лет, женщин 17 (у нас мужины 35, женщины - почти 42). Зато по рождаемости они на 4-м месте в мире, правда и по младенческой смертности на 13, а уровень грамотности населения не превышает 15 процентов по стране.
Зато у них в марте не идет снег и кругом растут фрукты и овощи :) Зато неплохо все с кинематографом - каждый нечетный год там проводится Кинофестиваль стран Африки и Угадуду. Плюс международная велогонка Тур дю Фасо, аналог Французского Тур де Франс. Но не смотря на все это, Буркина Фасо одна из основных стран-получателей гуманитарной помощи со всего мира, что многие называют главной причиной ее низкого развития. Мол, зачем что-то делать, когда все равно большая белая птица прилетит и даст еду и одежду.

Кухня.
С кухней у буркинафасийцев все просто - фрукты и овощи с веток, козье молоко (козы, кстати, очень популярны там), рис, кускус, мясо всего, что ползет, прыгает, бегает и коз:)


Готовила я Boulettes frites de l'agneau (жареные на открытом огне шарики из баранины)
И честно говоря, это было моим фиаско! Правда, я даже было хотела не выкладывать этот пост :)
Но поддалась убеждениям окружения, как говорила моя мама - не ошибается тот, кто ничего не делает.

Boulettes frites de l'agneau (жареные на открытом огне шарики из баранины)

Collapse )

Результат.
Не считая ошибок в приготовлении, могу сказать, что блюдо вкусное :) Маринад для мяса необычный, имбирь дает очень приятную ноту терпкую,  паприка и чеснок делают мясо в меру острым. Кускус так и вообще прекрасен - быстро и сытно, если у вас срочная необходимость в гарнире и ограниченность во времени - идеальный вариант.